13-10-2008 Прокуратура выявила нарушения в организации питания авиапассажиров
Транспортная прокуратура выявила нарушения санитарных норм со стороны предприятий, занимающихся бортовым питанием авиапассажиров. Как сообщила официальный представитель Генеральной прокуратуры России Марина Гриднева, эти предприятия обслуживали такие авиакомпании, как "Сибирь", "Уральские авиалинии", "ВИМ-Авиа", "Катэк-Авиа" и другие. "ЗАО "АэроМИЛ" и "Алыкель", организующие приготовление и хранение готовых блюд, пищевых продуктов и прохладительных напитков, предназначенных для выдачи пассажирам и членам экипажа во время полетов, допускали многочисленные нарушения санитарных правил, создающих условия для возникновения и распространения инфекционных заболеваний и отравлений", - отметила М.Гриднева.
По ее словам, в ходе проверки, проведенной Западно-Сибирской транспортной прокуратурой, установлено, что "указанными организациями не соблюдались требования к устройству и оборудованию цехов бортового питания, режиму обработки посуды и уборки помещений".
"Бортовое питание и напитки доставлялись на воздушные суда автотранспортом, не предназначенным для их перевозки, а также без санитарного паспорта. Весоизмерительное оборудование в акционерных обществах не подвергалось метрологической проверке в необходимые сроки.
Помещения цеха бортового питания ЗАО "Алыкель" не были оборудованы системами вентиляции. На момент проверки в холодильнике склада хранились продукты с истекшим сроком годности; технологическая документация на выпускаемую продукцию и ассортимент бортового питания не имели санитарно-эпидемиологического заключения о соответствии их санитарным правилам", - отметила представитель Генпрокуратуры.
По ее словам, по результатам проверки транспортной прокуратурой в адрес руководства акционерных обществ были внесены представления об устранении нарушений санитарно-эпидемиологического законодательства.
"В настоящее время нарушения устранены. Эксплуатация цехов предприятий бортового питания осуществляется в соответствии с предъявляемыми требованиями, качество и условия хранения продуктов отвечают необходимым стандартам, продукция с истекшим проком годности возвращена поставщику, весоизмерительное оборудование прошло необходимую проверку", - сказала М.Гриднева.
Кроме того, отметила она, по инициативе дудинского транспортного прокурора должностные лица предприятий-нарушителей привлечены к административной ответственности за нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения (ст.6.6 КоАП РФ). |
