В натуральном коровьем молоке содержится до 88% воды. Остальное - молочный жир, лактоза, минеральные вещества. Если воды больше – значит, поработали мошенники. Можно отследить, на каком этапе происходит хищение.
Сотрудникам ОБЭП ГУВД МО была задержана группа мошенников на одной из молочных фирм. Водитель заезжал на молокозавод, сливал 6-8 тонн молока, а заливал воду.
